メニューにないけど新メニュー? ” たまご下地熊谷うどん ”

メニューにないけど新メニュー? 　” たまご下地熊谷うどん ”??
なんですかそれ？？って言われそうなので、早速お伝えしましょう。
熊たまやは直営農場の朝採りたまごが食べ放題です。！！

通常のメニューの品をお召し上がりいただいた後、麺をチョイと残して、新鮮なたまごを下地にして食べる！
これがまた美味いんです！！
早速写真をご覧いただきましょう。

メニューはどれを選んでいただいても良いのです。

今日はきのこの付け汁にしましょう。

ん～美味しそうです。一つずつアップ撮影しましたので掲載しちゃいます。

熊谷産小麦１００％のうどんです。「つるりっ」と召しあがれます。

具がたっぷり！きのこたっぷり！の下地です。

七味はカウンターにある小瓶のお好きなものをお好きな量入れられます。今日はちょっと山椒多目かな。

葱と刻み油揚げも付いてきます。…今回は裏技メニューに使用します。

うどんは半分食べ、汁はほぼ全部のみ干したところでいよいよ　”あれ”　を投入です！！

そう！新鮮な朝採りたまごでございます。

かき混ぜて、刻み葱と刻みあぶらげ投入です！

ちょっとたまごに醤油をを加えますと更に美味しいたまご下地の完成！！

つけて食べます！！　これが本当に美味しい！！
是非皆さんお試し下さい！きっとやみつきになります！！

今日も帰りには ピッ として帰りました。（笑）

○回目のご来店ありがとうございます。と出ます。

皆様熊たまやでは是非たまごも美味しくお召し上がり下さい。

コメント 3

新メニューと言えば、ここ数日大分秋らしくなり、チョッと温かいうどんもいいなと感じます。
きのこ、肉のつけ汁の他、何か秋らしいホットなうどん。
ありませんかな～

例えば、地元豆腐屋の油揚げを多く使ったつけ汁で「揚げうどん」、地元野菜で作った「けんちん風うどん」など・・・

熊谷うどんは、うどん自体は冷たいほうがうまいと思っていますので、汁に工夫をお願いできればと・・・・　


by 山椒 (2010-09-24 12:11) 

山椒様
貴重なご提案ありがとうございます。
私も、油揚げ大好きです。
熊たまやのつけ汁には具材として葱と油揚げが付いていますが、下地や意外にもたまごに混ぜて食べても風味が変わってこれまた美味しいものです。

油揚げうどん良いですね！
関係者に報告申し上げます。
by 熊谷男爵 (2010-09-25 15:47) 

久しぶりの秋晴　空気がすがすがしいです
今日も、お昼どこにしようかな～と考え、気がつくとｶｳﾝﾀｰに座り、ひとり熊谷うどんをいただいておりました。
何時食べてもおいしいね・・・
by 山椒男爵 (2010-10-01 12:56)